BOLACHAS DE AMÊNDOAS/ CAJU, CÔCO E  MEL (4 UNIDADES MEDIAS)  


INGREDIENTES 

1 chávena de amêndoas laminadas ou de caju

1 clara de ovo (32ml)

2 colheres de sopa de côco ralado

1 colher de sopa de mel  

PROCEDIMENTO 

Triturar tudo no processador. Colocar a massa numa forma com papel vegetal, espalhar bem, fazer o molde desejado e levar ao forno a 180C, 20-25 minutos. Retirar do forno e deixar arrefecer.  



BOLACHAS DE AVEIA E CHOCOLATE NEGRO (4 BOLACHAS) 


INGREDIENTES  

1 chávena de flocos de aveia  

2 claras 

4 quadrados de chocolate negro  

PROCEDIMENTO 

Envolver tudo num processador. Colocar a massa num tabuleiro com papel vegetal e moldar em formato de bolacha. Levar ao forno a 180C, 15 minutos.  


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